眼下正是桔子大量上市之季，不少市民习惯将吃完的桔皮收集起来泡水喝，以达到保健功效。但有专家指出，新鲜桔皮与陈皮不同，并不是将新鲜陈皮简单的放置几天成为干桔皮就等同于陈皮。陈皮是一味药材，对人体有益，而新鲜桔皮泡水喝不但达不到保健功效，可能还会导致消化功能紊乱。

鲜桔皮表面易残留有害物质

市民肖女士听说用桔皮泡水可以清热化痰，就把吃完的桔子皮收集起来，晾晒后泡水喝，没想到才喝了几次就开始拉肚子。才开始肖女士只是以为受凉了，直到将一大杯桔皮水喝下去，肚子开始难受起来，肖女士才意识到吃坏东西了。

“以后再也不敢用桔子皮泡水喝了，太遭罪了。”肖女士表示，自己到社区卫生服务中心看病，医生听了肖女士描述后分析，鲜桔皮表面一般都会残留有害物资，水洗、晾晒并不能彻底将这些有害物质消除干净，因而引起了肖女士腹痛腹泻的问题。