首届冷冻食品交易节从7日起持续到13日，中心内外的200多家商户将提供让利优惠服务，消费者购买满200元，即可获20元代金券，与此同时，参展商的微面，每车补贴100元，冻品达5吨以上、10吨以下补贴800元，10吨以上则一次性补助1500元。

“真真做到让利惠民、打响品牌，参与获利三不误。”来自东南亚的参展商宋猜表示。其实，活跃在本届交易节上的参加商，不仅有行业内知名品牌，而且还有很多东盟国家的农产品、海产品商家。而他们所带来的冰鲜，成为了首届冷冻食品交易节上一道靓丽的风景。

“像进口帝王蟹这样的海鲜产品，到专营店里吃，花个300多也就吃到一点而已，今天花个300多足可买到1公斤多。”市民田源表示，令他放心的是，他只需扫码即可获得产品的保质保鲜日期。

“之所以有时宁可出多的钱上海鲜馆子，是担心自己走了眼，买到一些不新鲜的，但真进了馆子，谁又知道加工出来的食品是否安全？”市民赵歆坦言，云南省首届冷冻食品交易节上所到的冷冻速食行业的商家，基本都能提供扫码追溯认证，这让大家觉得交易节很让人放心。

“对于消费者而言，食品安全和品质是最为重要的考量环节，这个环节完全贯穿于中心的冷储配送管理等环节当中。”活动主办方，云南呈达冷冻食品有限公司董事长刘良文表示，今年以来，昆明市就提出了着力构建食品安全立体监管体系，捍卫百姓“餐桌”的要求。而中心全力配合了经开区食品监督检查、监督抽验工作，对期间查出问题的商家，实施“一票否决、一次甩出”联动长效机制。

从此起步，未来每年云南东盟国际冷链物流中心都将持续举办“集世界食材 品珍馐盛宴”的主题交易节，让“冷消费”渐成市民消费新习惯。