雀巢助云南咖农提升4C执行能力 在云南采购的咖啡豆全部经过4C认证
2015-12-18 19:33:55 | 昆明热线 | www.cnkmol.com

14日,经过雀巢第二轮4C培训,483家云南咖农和咖啡种植公司顺利通过国际第三方审核,获得认证,从而帮助咖农执行4C(Common Code for the Coffee Community咖啡社区的通用管理规则)能力更上一层楼。

4C是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工和市场营销等供应链各个环节可持续发展的管理规则,旨在促进咖啡生产、加工和贸易的可持续发展。国际上越来越多的咖啡采购商要求所购咖啡必须符合4C或同等要求。

为了帮助云南咖啡种植户与国际接轨,在政府和合作伙伴的支持下,雀巢公司咖啡专家从2012年起对有合作关系的咖农和咖啡公司开展了4C免费培训,已有2894个合作伙伴通过4C初级认证。自2014-2015年度采购季开始,雀巢在云南采购的咖啡豆全部经过4C认证。

[来源:昆明日报] [作者:昆明日报] [编辑:昆明热线]
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