
景谷县永平镇方南村品傣家小村寨的浓浓年味 热情好客是不变的温暖
一个村寨里的人都是亲戚,过年时好不热闹。走亲戚都要走好几天,吃年饭吃完东家吃西家。亲戚家里每家每户都会精心准备丰富的年饭。
“亲戚们提前杀鸡宰猪,烩炒炖炸,一桌饭抬上来,有炒鸡炒鸭、炖猪肉、炒猪肝、炒肚子,最让人记忆深刻的一道菜是剁参,是用猪肝、肚子切碎,和瘦肉、花生及各种作料拌在一起,吃起来味道很独特。还有生血腌红肉,听起来让人怕怕的,可吃到嘴里味道很鲜美。”
热情好客是不变的温暖
小时候,过年的记忆是热闹和火红。长大后,回去过年更多的体会是温暖。
高中毕业后,张云霞就来到昆明读大学,大学毕业后留在昆明就业。为了生活打拼,生活的节奏越来越快,回家的日子越来越少,家乡慢慢成为遥远的记忆。
2013年,婚后的她和丈夫,随父母亲再次回方南村过春节。
这是她离开家乡快10年后的返乡。一大早,全家人开车从昆明往方南村赶,开车七八个小时先到景谷县城,从景谷傣族彝族自治县城到永平镇又走了两个小时。在永平镇住下后,第二天走山路,顺着崎岖山路,车开了二三十公里才到方南村。
[来源:昆明日报] [作者:雷晴] [编辑:昆明热线]

