
昆明青云街道黄土坡村摆百家宴促邻里情
地上铺着松针,家家户户桌连桌摆成一条160桌的街心宴,桌上热气腾腾的美食都是各家的“拿手菜”,大南瓜雕成的猴子让老人们乐得笑哈哈,小孩们目不转睛地盯着五颜六色的彩蛋蛋,拿不定主意到底想要哪一个。近日,青云街道黄土坡村第四届美食节举办,邻居们交流美食的同时也交流着情感,“家”的味道,邻里之情在这里交融碰撞。
“我们老的只会做传统美食,看上去不如年轻人做的花哨,但味道绝对正宗,真正的真材实料,真正的老滇味。”从头天晚上就开始备料,花了一天时间烹制出一桌好菜的李大妈笑着说。在外务工归来的年轻人见多识广,烹制的美食除了家乡的味道外,还有了不少大胆的创新,从菜品的搭配、烹制方法到摆盘都很有创意,甚至连南瓜雕、萝卜雕都出现在百家宴上,作品雕的也许不够“专业”,但给乡里乡亲带来了欢乐,增加了美食节的趣味性。
活动现场,一道道色香味俱佳的美味佳肴摆在了黄土坡村美食节的餐桌上,让人垂涎欲滴。热气腾腾的家常美味背后是居民们辛勤的劳动成果,是他们渴望与邻居交流、沟通的心声,同时也充分展现了黄土坡村居民们团结协作、积极向上的精神风貌。美食全部端出摆好后,男女老少穿梭于桌子之间,有的在美食前驻足讨论,有的拿出手机拍照,大家一起品尝一起交流,从做菜聊到生活,畅谈和谐友情、邻里之情,1000多张笑脸定格成了一幅温馨、和谐的画面。
尽情享用完美食后,左邻右舍分工合作很快收拾好桌椅碗筷,燃起了篝火,点起了礼花,大家围在篝火周围,手拉着手一起欢歌,热闹非凡。黄土坡村美食节不仅为居民们展示厨艺搭建了一个良好的平台,让居民们既饱眼福又饱口福,同时也彰显了村居文化、活跃了居民生活,营造了其乐融融的大家园氛围,为社区的和谐稳定和精神文明建设添光加彩。
[来源:昆明日报] [作者:罗昆娅] [编辑:昆明热线]
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