
剩余月饼巧处理 慢性病老人少食月饼 老人空腹禁食月饼
“特别是糖尿病患者一定要少食月饼,哪怕是糖尿病专用月饼也不能多吃。”李主任说,面上有一种针对糖尿病人群的无糖月饼,厂家是通过甜味剂来代替白糖的,尽管不被吸收,但不能避免高脂肪、高热量,引起热能升高,造成血糖不稳。“建议糖尿病人食用月饼后,主食一定要减去月饼占据的热量。”此外,高血压、冠心病、高脂血症老年患者,要少食月饼;肾功能不全、严重胃病,胃溃疡的老年患者,应禁食月饼。
老人空腹禁食月饼
“老年人的消化吸收功能较差,吃月饼要注意吃的量和搭配,一天不能超过100克。”李宏宇表示,每人每天糖分摄取量不宜超过10茶匙,总脂肪不宜超过13茶匙。一个月饼的糖分和总脂肪含量就分别高达14茶匙和6茶匙。月饼虽小,其吃法对老年人来讲很重要,月饼不能与浓茶、咖啡、碳酸饮料、酒类等同时享用。
“老年人消化吸收功能差,更要注意食用月饼的时间、数量、以及搭配。”专家建议,老年人一天吃月饼不超过100g,即使是素月饼都不容小觑,因为外皮含有淀粉和糖;月饼应在两餐之间,半空腹状态食用。早上空腹不能吃月饼,同时不能将月饼当睡前点心;吃完月饼后建议搭配一些助消化解油腻的淡茶水。如:花茶、素茶、铁观音、乌龙茶等。也可以搭配一些富含维生素C、以及水溶性膳食纤维的水果。如:梨、柚子、橙等。建议喝一些酸性饮料。
[来源:成都日报] [作者:邓婧] [编辑:昆明热线]
- 上篇文章 / 邱少云烈士之弟起诉加多宝公司案一审宣判
- 下篇文章 / 《人民教师誓词》公开征求意见教育部请您来支招

