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糯米常被用来包粽子或熬粥。中医认为，其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用。但由于糯米是不折不扣的高能量、高糖的食物，且黏滞、难于消化，所以吃时一定要注意适量，尤其是家里有老年人、孩子和糖尿病人更要注意。

特邀专家 张振宇 云南省第一人民医院临床营养科主管营养师，担任云南省微量元素研究会营养专业委员会委员。主要负责对危重患者及经口进食障碍患者进行营养评估、肠内营养支持，同时针对各类慢性疾病及代谢综合征的饮食治疗、营养健康教育方面也有丰富的临床经验。

糯米又叫江米，是大米的一种，常被用来包粽子或熬粥。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了很好。它还能缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。

但是，由于糯米是不折不扣的高能量、高糖的食物，不易消化，特别是包心汤圆，比如元宵的主要原料多由芝麻、花生等含有大量脂肪和能量的食物组成。所以吃时一定要注意适量，尤其是家里有老年人、孩子和糖尿病人更要注意。

早餐、夜宵不宜食用

食用时间：早餐、夜宵不宜食用。最好在两餐之间吃，当成茶点、甜品或加餐。另外不要空腹吃，特别在早上，胃肠道功能是最弱的，又处于高酸状态，特别是包心汤圆的高糖高油及黏性高的糯米外皮都会加重胃肠道负担，导致消化不良或加重胃食道反流，出现反酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。

除了早餐夜宵不适合吃糯食外，最好也别把糯食当正餐。一般人每顿食用糯食的量不要超过100g，并且在吃糯食的同时，不能再吃其他含糖高的食品，还要减少其他主食的摄入。吃糯食也不能吃太饱，吃完后也不要马上就躺着，最好活动两小时以上再睡觉。